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PDG

Hi !! Welcome to Pico de Gallo.

Pico de Gallo (PDG) is dedicated to chicken burritos specialty in Japan. Established since Feb 28 2021.

We hope making the real, authentic, good taste burritos.

Enjoy !!

topping over easy egg
topping guacamole
egg and guacamole
chicken salad
chicken cup salad
topping guacamole
vegetarian burrito
chicken burrito
Mission style burrito (twice as large)
topping guacamole
topping red arbol (hot sauce)
red arbol
chicken lime soup
chicken salad
chicken cup salad
topping over easy egg
Mission style and regular
Owner Hiro

“Rare to find great tasting burritos with western chili heat, great wrap and normal sized fillings 😉 Come here and try it.”

“Awesome burritos. I had a chicken one with beans and rice and lettuce and a spicy sauce/salsa. It reminded me of a Chipotle burrito from back in the States but with better flavor. The sizing was very good and I had to take my time to eat it all it was so large. “

“Closest taste to chipotle chicken burritos. Really yummy burritos here and cheaper than most other burrito places!”

“One of the best burrito places that I have been to in Japan. If you’re looking for something similar to American Chipotle burritos, this is the place to go!”

“This place is really good.”

“Mexican food is notoriously hard to find in Japan and you will be happy to hear that a new burrito shop has opened in Shimokitazawa. Pico de Gallo makes tasty chicken burritos with black beans, ancho peppers, fresh salsa and domestic chicken breast. These burritos are a good size, a fair price and a welcome addition to the relatively small number of Mexican options in this city. Just be aware that this place is takeout only.”
What’s New in Shimokitazawa This Month: April 2021 Tokyo Weekender

You can reach by train, Shimokitazawa station. Walking in 2 min. see the map.

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ベジタリアン

チキンの代わりに新鮮なアボカドで作ったワカモーレのはいったベジタリアンブリトー。

こってりとしたクミンの香りが芳しい黒インゲン豆とジャスミンライスとの食べやすさは抜群です。

ベジタリアンブリトー¥780

こちらも、ピコデガヨの人気メニューです。


UberEats、Wolt、foodpandaからもご注文できます。

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交通アクセス

京王井の頭線、小田急線
下北沢駅西口より徒歩2分

住所
東京都世田谷区北沢2-28-5 QUICK DELISH 下北沢

最寄駅
下北沢駅(西口から100m)

駐車場
店舗前に有料駐車場あり

営業時間
11:00 AM – 8:00 PM

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デリバリーサービス

ロゴをタップ

・ロゴをタップしますと注文画面に移ります。
(menuは、アプリダウンロード画面へ)

・1社で購入できない場合でも、他社では購入できる場合がありますので、全ての登録があると便利です。

・デリバリー受付時間:11:00から19:45まで

・ご注文楽しみにお待ちしています。

カスタムオーダーについて

ピコデガヨでは、このようなご注文にも無料でご対応しています。

ライスブラックビーンズにしてほしい
ライスサニーレタスにしてほしい
トマトサルサ大盛りにしてほしい
グリーントマトサルサ大盛りにしてほしい
サワークリーム→大盛りにして欲しい

ご対応OK!!!

特別な注意事項よりお書きください。UberEatsより

以下のご注文は、それぞれこのようなご対応になります。

①パクチー抜きにしてほしい

→トマトサルサの代わりに、新鮮なカットトマトをお入れします。


②お肉増量してほしい

「大盛りチキン1.5倍」でご対応させていただきます(有料)

③皮なしチキンにしてほしい

→当店のチキンは、高温のフライパンで皮ごと香ばしく焼いてカットして用意しています。皮のない部分を取り出すようできるだけご対応させていただきますが、繁忙時は申し訳ありません。その旨をお伝えしております。

https://twitter.com/COjDRoly4KYv2gL/status/1395730149325230080
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スタッフ募集

お昼の時間帯、一名募集しています

<募集要項>

内容:ブリトー巻き、レジ、調理

営業時間:11:00〜20:00

勤務地:世田谷区北沢2-28-5 QUICK DELISH 下北沢

勤務シフト:週2程度、12:00〜17:00
(土日入れる方優先)

制服:エプロン、帽子貸与
(黒もしくは赤のポロシャツ、黒ズボンをご用意おねがいします。)

時給:1050円から昇給
※交通費支給、まかなりあり

初心者歓迎:ピコデガヨはブリトー専門店なので、覚えるメニューは限られています。ブリトーの巻き方は指導者が丁寧に教えます。調理も同様です。ブリトーが大好きなら未経験からでもできる仕事です。

昇給:以下の表にしたがって昇給します。

時給レベル内容次の目標
1,050アシスタント業務をサポートしながら、ブリトーの巻き方を教わります。ブリトーを巻ける、全メニューに対応できる。
1,100スタッフ調理、仕込みを教わります。食材の調理仕込みができる。
1,150オープナー、クローザー1人で任されます。働ける時間帯が増えます。10:30から20:30まで新人の指導、発注業務
それ以上マネージメントお店の運営を一緒にやっていきます。店舗経営

割増賃金:週40時間の変形労働時間制※

※週40時間の変形労働時間制は、1日8時間超過しても割増賃金は発生しませんが、月の法定労働時間(173時間程度)を超えたら割増賃金をお支払いするという規定です。詳しくは、こちらのブログをご覧ください。

連絡先 メールでご応募ください。担当者よりお返事します。

htakahashi@honestyharmony.com

※履歴書の添付おねがいします。

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手作りのこだわり

手作りは美味しい

それは、真心が食材に乗り移るから。

ピコデガヨでは具材をひとつひとつ手作りで作っています。

ポプラノチリ&グリルドチキン

チキンの味を決めるポプラノチリ。
甘い、アンズのような香りです。
開いた国産トリムネ肉にポプラノチリをすりこんで一晩寝かせます。
熱々のオリーブオイルでグリル。皮面は香ばしく、中はふんわりジューシーになるように焼き上げます。

ピコデガヨ(トマトサルサ)

市場から届くトマト、ピーマン、ハラペーニョ。
包丁で丁寧にカット、味を整えて完成。

サルサヴェルデ(グリーントマティロサルサ)

香味野菜がたっぷりとはいったグリーントマティロは、食感に清涼さを与えてくれます。

レッドアルボル

レッドアルボルはメキシコの唐辛子。辛味が強烈なカイエンペッパーと一緒に。

ブラックビーンズ

アメリカから届くブラックビーンズ(黒インゲン豆。)
焦げないように柔らかく煮込まれたブラックビーンズは、食感にコクを与えてくれます。

フレッシュレタス

ブリトーにたっぷり乗せる新鮮なサニーレタス。

ワカモーレ

アボカドをペーストにします。クリーミーでとても人気があるトッピングです。
https://twitter.com/COjDRoly4KYv2gL/status/1403184102212128768

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ブリトーとは

一口に広がる味

ブリトーは、トルティーヤに、肉、野菜、穀物などを包んで巻いた食べ物です。

元々はメキシコの食べ物で、全米に拡がりました。

一口に広がる味わいがブリトーの魅力です。

焼きたての目玉焼き、新鮮なアボカドで作ったワカモーレ。
ルートビアとの組み合わせは絶品。
ご要望に応じて半分にカットもいたします。
ブリトーを巻くときは、ふんわりと、丁寧に、”その一本”に心を込めます。